新疆网讯（记者王璇）日前，乌鲁木齐开展食品生产企业市场监管领域部门联合“双随机、一公开”抽检工作，2021年联合抽查事项、抽查主体、抽查任务等覆盖面进一步拓展。

11月4日，记者从市市场监管局了解到，该局联合乌昌海关等部门，对新疆阜丰生物科技有限公司、新疆乌苏啤酒有限责任公司、新疆统一企业食品有限公司、新疆西尔丹食品有限公司等15家食品生产企业开展了“双随机、一公开”抽检。

市市场监管局信用监管科科长田晓霞介绍，目前全市已实现市场监管领域相关部门“双随机、一公开”监管全覆盖。此次抽检，检查人员通过现场检查、询问了解、查阅档案资料等方式“进一次门、查多项事”，对企业分别就食品安全卫生控制体系运行情况、环境卫生、产品质量、设备设施等进行“一次抽查、全面体检”。减少了检查次数，规范了检查过程，提高了检查成效，进一步规范了市场经营秩序。

据介绍，针对抽检时现场发现的部分企业存在实验室管理不规范、预包装产品无留样、生产厂间卫生管理不规范等问题，检查小组现场下发了《责令限期整改指令书》，同时将检查结果在“国家企业信用信息公示系统（新疆）”公示，接受社会监督。

“工作人员现场还对我们进行了食品加工操作规范化指导，帮我们纠正了一些不规范的地方。”新疆阿瑟娜实业有限公司董事长热夏提·热合木说，联合抽查的方式非常好，减少了对企业的打扰，也体现了公平公正。

下一步，乌鲁木齐市场监管领域各相关部门将持续推进“双随机、一公开”抽查常态化，进一步加大违法惩戒力度，积极探索“双随机、一公开”监管与风险分类监管有机结合机制，根据风险分类结果，合理确定双随机抽查对象和抽查比例、频次，努力形成体制更为成熟、随机更加规范、重点领域全覆盖的市场监管体系。