2024春节食品安全消费提示

春节将至，为了让大家度过一个健康、快乐的节日，米东区市场监督管理局特别提醒大家注意食品安全问题。以下是一些春节食品安全消费提示：

1.选择正规渠道购买食品：购买食品时，应选择正规渠道购买，如超市、农贸市场、正规网店等。避免购买来源不明的食品，以免存在安全隐患。

2.注意食品标签：购买食品时，应注意查看食品标签，了解食品的生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。避免购买过期或无标签的食品。

3.注意食品外观：购买食品时，应注意查看食品的外观，如有无霉变、腐败、变色、异味等。避免购买外观异常的食品。

4.注意食品储存：购买食品后，应按照食品标签上的储存要求进行储存。生熟食品应分开存放，避免交叉污染。

5.注意食品加工：加工食品时，应注意卫生，生熟食品应分开加工，刀具、砧板、餐具等应清洗干净。食品应彻底煮熟，避免食用生的或未煮熟的食品。

6.注意食品搭配：春节期间，人们往往会食用大量的肉类、海鲜等食品，应注意食品搭配，避免食物相克。如海鲜不宜与富含维生素 C 的食物一起食用，以免引起中毒。

7.注意食品适量：春节期间，人们往往会食用大量的食品，应注意适量食用，避免暴饮暴食。同时，应注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣、甜腻等食物。

8.注意食品卫生：在外出就餐时，应选择有营业执照和食品经营许可证的餐馆，注意食品卫生。同时，应避免食用生冷食品，以免引起肠胃不适。

最后，米东区市场监督管理局祝大家春节快乐，身体健康！