（米东区融媒体中心记者：王婷报道）4月16日，米东区市场监督管理局联合米东区公安分局环食药侦大队，聚焦肉类生产、流通、销售全链条，开展肉类产品安全专项联合检查行动，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线。

此次专项行动精准聚焦辖区肉类产品重点经营场所，执法人员先后深入华凌牛羊肉配送中心、盛源综合农贸市场、新疆通汇农产品批发市场、新疆顶泰食品科技有限公司，开展拉网式排查。检查过程中，执法人员逐项核查经营主体资质、场所环境卫生、产品储存条件及从业人员健康证明；严格查验肉类产品的检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证，仔细核对索证索票、进货查验、台账记录等制度落实情况，严防无合法来源或未经检疫的肉类产品流入市场。

同时，执法人员细致查看肉类产品新鲜度，检查冷冻冷藏设施运行状况，严查销售过期变质肉类、虚假宣传、误导消费等违法违规行为，确保隐患排查不留死角、不留盲区。

商户帕热哈·萨塔尔说：我们一定会严格遵守食品安全相关规定，主动落实进货查验、索证索票制度，绝不销售不合格、无检疫证明的肉类产品，诚信守法经营，让老百姓买得放心、吃得安心。

米东区市场监督管理局食品生产股一级行政执法员马永春说：我们将紧盯食品生产全链条关键环节，从严从实督促食品生产经营户严格落实食品安全主体责任，规范生产加工行为。始终坚持食品安全“零容忍”原则，严厉查处各类食品违法违规行为，全方位筑牢辖区食品安全防线。

米东区公安分局环食药侦大队二级警长夏瑞说：我们将持续保持对肉类食品违法犯罪的严打高压态势，紧盯非法屠宰、销售病死畜禽、制售假劣肉品等突出问题，不断深化与市场监管部门协作，畅通行刑衔接渠道，坚持“行政查处+刑事打击”双管齐下，依法严惩、深挖彻查，坚决斩断非法利益链条，切实守护好群众舌尖上的安全。