在乌鲁木齐上善元生物科技有限公司，工作人员正在卸沙棘原料。（记者牟敏摄）

给沙棘果拍“X光”，用AI快速“体检”——这不是实验室，而是乌鲁木齐高新区（新市区）一家企业的生产车间。凭借自主研发的核心设备，该企业沙棘出油率提升30%，今年一季度订单饱满，特色林果正释放出新的经济价值。

这家企业就是位于高新区（新市区）的乌鲁木齐上善元生物科技有限公司，持续深耕沙棘产业，以自主研发和产学研协同发展为路径，推动特色沙棘产品从天山走向全国市场。

5月12日，在企业今年新投用的沙棘果油生产车间，自动化设备正满负荷运转。一批价值200万元的沙棘果油订单正在加紧赶制，预计5天后发往江苏。据企业统计，今年一季度整体产量同比增长30%，其中沙棘果油单品产量增速达50%。

生产效率的显著提升，得益于硬件设施的升级和生产工艺的持续创新。目前，企业沙棘日处理能力已达80吨至100吨。公司生产车间主任杨海伟介绍，公司的核心设备均为自主研发，出油率比往年提升了30%。同时新增了双效浓缩设备，使沙棘果汁浓缩效率更高、品质更稳定。

从专注研发到产学研一体化发展，上善元公司逐步构建起“研发—生产—转化”的完整产业链。截至目前，企业在特色油脂与植物蛋白相关领域已获得国家发明专利3项、实用新型专利12项，并参与修订国家标准2项。近期，企业借助AI技术研发出近红外检测仪，将传统检测至少12小时出结果的时间缩短至30秒，大幅提升了品控效率，同时针对新疆特色油料中的14个产品建成了2300多组数据，可在1分钟内检测油料所有的显性化指标。企业使用的食品X光机对于食品生产的在线检测精度可达到0.05毫米。今年，企业还计划投产亚麻籽仁衍生产品，进一步挖掘新疆特色农产品潜力。

企业总经理陈建国说，未来将致力于研发规模化的提取和生产加工技术，把更多产品在新疆原产地完成精深加工，这样不仅能提升产品附加值，也能更好地带动当地老百姓种植沙棘的积极性。同时企业将建成集检测、研发、中试、大生产一体化产业验证基地，形成产、学、研、供、销新疆特色油料工业化生产体系。

高新区（新市区）科技局党组书记李小敏说，近年来，高新区（新市区）围绕区域特色资源，持续优化创新生态，鼓励企业开展关键核心技术攻关，推动“研发—转化—产业化”全链条协同。区科技局将继续在项目、平台、人才等方面加大支持力度，助力更多像上善元这样的企业做大做强，让科技创新真正成为特色经济高质量发展的新引擎。(记者牟敏）