乌鲁木齐市米东区市场监督管理局

关于食品安全监督抽检中不合格食品

风险控制情况的通告

我局收到上级市场监督管理部门涉及辖区2家餐饮店经营的食品经抽检不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、乌鲁木齐市米东区味美滋现拉黄面烧烤店

（一）抽检基本情况

2026年9月7日，米东区市场监督管理局接到国家市场监督管理总局 国家食品安全抽样检验信息系统转发由华测检测认证集团股份有限公司于2026年9月4日出具的检验报告（报告编号：No.A2260606262163002C），检验报告显示乌鲁木齐市米东区味美滋现拉黄面烧烤店于2026年8月5日销售的食品（水煮花生）经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

2026年9月9日我局执法人员将检验结果告知当事人并送达食品安全抽样检验结果通知书（检验报告编号：No.A2260606262163002C），同时对该店进行现场检查。现场未发现该检验批次的水煮花生，在法定期限内，当事人未提出复检申请。执法人员现场送达《乌鲁木齐市米东区市场监督管理局责令改正通知书》，并做现场笔录，当事人排查分析原因，提交整改报告。

（三）其他风险控制措施

当事人收到报告后进行自查，对不合格原因进行分析整改。严格要求采购环节，落实进货查验制度，严把进货渠道关，进一步强化食品安全意识。

二、乌鲁木齐市米东区香满巷三凉店

（一）抽检基本情况

2026年9月7日，米东区市场监督管理局接到国家市场监督管理总局 国家食品安全抽样检验信息系统转发由华测检测认证集团股份有限公司于2026年9月4日出具的检验报告（报告编号：No.A2260606262163004C），检验报告显示乌鲁木齐市米东区香满巷三凉店于2026年8月5日制售的食品（凉皮）经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

2026年9月9日我局执法人员将检验结果告知当事人并送达食品安全抽样检验结果通知书（检验报告编号：No.A2260606262163004C），同时对该店进行现场检查。现场未发现该检验批次的凉皮，在法定期限内，当事人未提出复检申请。执法人员现场送达《乌鲁木齐市米东区市场监督管理局责令改正通知书》，并做现场笔录，当事人排查分析原因，提交整改报告。

（三）其他风险控制措施

当事人收到报告后进行自查，对不合格原因进行分析整改。严格要求采购环节，落实进货查验制度，严把进货渠道关，进一步强化食品安全意识。

（广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315电话投诉举报！）

              乌鲁木齐市米东区市场监督管理局

  （知识产权局、市场监管综合行政执法队）

           2026年11月3日